Пятая межрегиональная конференция по хлебопечению СЗФО
В Санкт-Петербурге с 26 по 27 сентября пройдет Пятая межрегиональная конференция по хлебопечению Северо-Западного федерального округа. Конференция проводится по инициативе Российской Гильдии пекарей и кондитеров и Ассоциации «Хлебопеки Санкт-Петербурга» при  содействии администрации г. Санкт-Петербурга. Проведение конференции поддерживают Администрация Президента РФ, Совет Федерации Федерального Собрания РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Торгово-промышленная палата РФ, Общероссийская общественная организация малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России», Центросоюз РФ. Производство и реализация хлебобулочных изделий – одно из наиболее перспективных направлений малого и среднего предпринимательства в России. Хлеб – самый покупаемый продукт для россиян, потребление его постоянно увеличивается, спрос всегда остается высоким. В то же время пока хлебопекарный бизнес не настолько прибыльный, каким мог бы быть. СМИ обвиняют пекарей в увеличении цен на хлеб, не замечая роста тарифов ЖКХ, цен на сырье, арендной платы. Но ситуацию нужно и можно изменить. В последнее время Президент и Правительство РФ приняли пакет нормативных актов по развитию предпринимательства, касающихся земельно-имущественных отношений, осуществления контроля и надзора за деятельностью предприятий, отмены лицензирования и др. Поэтому организаторы конференции основными целями мероприятия считают: определить стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства в Северо-Западном федеральном округе (СЗФО) в свете новых законопроектов. Для участия в конференции приглашены: руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий из регионов СЗФО, представители органов власти федерального и регионального уровней, руководители региональных объединений пекарей и кондитеров, региональных торгово-промышленных палат и союзов потребительских обществ, входящих в состав СЗФО, компании-производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов. В рамках конференции организована выставка, в которой примут участие ведущие отечественные и зарубежные производители и поставщики оборудования, материалов, ингредиентов для хлебопечения и кондитерского производства. 25-27 сентября 2008 г. состоится отборочный этап IX Кубка России по хлебопечению по Северо-Западному федеральному округу. Конкурс проводится с целью популяризации профессии пекаря и для формирования Российской команды на международные соревнования.
|
| Категория: firm | Добавил: dmitriev (16.09.2008)
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
