На заводе "Ливиз" состоялся запуск производственных мощностей. Представители СМИ и гости смогли не только ознакомиться с новейшими достижениями в области приготовления продукции, увидеть процесс разлива водки, но и отведать ее во время праздничного фуршета, по достоинству оценив уникальное качество. Все участники мероприятия получили первые образцы разливаемой продукции в подарок. ЗАО «ЛИВИЗ» является старейшим и одним из крупнейших ликеро-водочных заводов Санкт-Петербурга (в 1897 году на месте старых винокурен по адресу: Калашниковская (Синопская) набережная, 56/58, возведен мощный ликероводочный завод (винный склад), который был поименован номером один. В следующем году заводу исполняется 115 лет). История ликероводочного завода «ЛИВИЗ» тесно переплетена с судьбой Санкт-Петербурга и его жителей. Вместе с городом завод развивался, переносил тяготы и невзгоды Великой Отечественной войны и блокады, помогал фронту, участвовал в восстановлении города и в возрождении городского хозяйства. В ногу со временем вводились на «ЛИВИЗе» новые технологии, научные разработки. Несмотря на трудные времена для завода, а именно долгая процедура банкротства, завод нашел в себе силы, финансовые возможности и вновь вступает в строй. На заводе осуществлена реконструкция всех производственных мощностей. Приобретено современное оборудование по выпуску продукции. В цехах произведен косметический ремонт, введена современная система пожаротушения и оповещения, реконструирована вентиляция. На время приостановки производства продукции на Синопской набережной – разлив водочной продукции осуществлялся на втором заводе ООО «ЛИВИЗ» в Красном Селе. Завод не изменяет своим традициям и работает только с натуральным сырьем, без использования ароматизаторов и красителей. Производство водки состоит из технологических процессов подготовки воды, посуды, смешивания спирта с водой, с последующей обработкой водно-спиртового раствора активным углем и фильтрации. На заводе применяется непрерывная технологическая цепочка розлива. Вся технология приготовления продукции в закрытом потоке. Фильтрация водно-спиртовой смеси проходит через фильтры с кварцевым песком и угольные колонны с использованием активированного березового угля. Для придания особой прозрачности готовых изделий используется дополнительные фильтрующие картриджи фирмы «PALL» с размером пор от 5 до 0,45 мкм.
Петербурга и его жителей. Вместе с городом завод развивался, переносил тяготы и невзгоды Великой Отечественной войны и блокады, помогал фронту, участвовал в восстановлении города и в возрождении городского хозяйства. В ногу со временем вводились на «ЛИВИЗе» новые технологии, научные разработки. Несмотря на трудные времена для завода, а именно долгая процедура банкротства, завод нашел в себе силы, финансовые возможности и вновь вступает в строй. На заводе осуществлена реконструкция всех производственных мощностей. Приобретено современное оборудование по выпуску продукции. В цехах произведен косметический ремонт, введена современная система пожаротушения и оповещения, реконструирована вентиляция. На время приостановки производства продукции на Синопской набережной – разлив водочной продукции осуществлялся на втором заводе ООО «ЛИВИЗ» в Красном Селе. 
