Первый Центр Фермерской Торговли в Петербурге
В Выборгском районе Санкт-Петербурга открылся первый Центр Фермерской Торговли – «Озерки»
Фото: Владимир Дмитриев (ЛАЙФ.Петербург)
Инновационный формат менеджмента торгового комплекса позволяет фермерам совместно с управляющей компанией VSMarket планировать производство плодоовощной продукции под рынок с учетом специфики регионального спроса. Центр Фермерской Торговли открыт для поставщиков из любых регионов России и стран СНГ. Уже сейчас ведется работа с фермерами Ленинградской области, Краснодарского края, Волгоградской, Астраханской, Воронежской областей. Ожидаются поставки из Украины, Кабардино-Балкарии, Беларуси, Казахстана, Азербайджана и других республик. «Открытие первого Центра Фермерской Торговли «Озерки» – важный вклад в развитие инфраструктуры Выборгского района и агропромышленного комплекса Ленинградской области и других регионов России. Создается новая возможность для развития каналов сбыта сельскохозяйственной продукции, что чрезвычайно важно не только для крупных фермерских хозяйств, но и для малого и среднего предпринимательства» – говорит Александр Кучерявый, генеральный директор управляющей компании VSMarket.
 В компании VSMarket подчеркивают, что сегодня в России 70 % всего агрокомплекса составляют средние и мелкие хозяйства-населения, которым меньше доступны кредитные линии и другие ресурсы для развития. Из-за того, что они не могут упаковывать и фасовать продукцию под ритейл, сложилась огромная сеть перекупщиков. Они закупают у фермеров продукцию по очень низкой цене, фасуют и упаковывают под сетевые магазины, и извлекают гораздо большую прибыль, чем сами фермеры. К примеру, себестоимость производства 1 кг лука с использованием современных технологий и качественных семян в этом году не превышает 3 руб.50 коп, фермеры продают его за 6 руб., а в оптовой торговле в Петербурге стоимость возрастает до 13 руб., покупатели же в магазинах и супермаркетах сталкиваются с ценой до 25 руб. Каждый год осенью для фермерских хозяйств-арендаторов будут проводиться открытые семинары, на которых совместно с управляющей компанией VSMarket фермеры смогут спланировать объем производства, сортовую гамму, тоннаж будущего урожая. Но при этом компания никак не влияет на ценообразование, и в отличие от большинства рынков России, ЦФТ «Озерки» свободен от контроля какой-либо национальной диаспоры.
Интерес со стороны региональных властей и агентств по развитию подтверждает актуальность проекта. Например, уже сейчас есть предложение от Северо-Западного агентства развития и привлечения инвестиций об открытии рынков нового формата во всех 11 субъектах Федерации региона. Проект привлек внимание и заинтересовал Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти, который оказывает поддержку VSMarket в установлении контактов с фермерами. В Центре Фермерской Торговли «Озерки» особое внимание уделяется контролю качества. В штате компании VSMarket работает аккредитованный санитарный врач, который будет проверять продукцию рынка каждый день. При переговорах с потенциальными арендаторами глубоко изучается их аграрный процесс для проверки качества продукции на всех этапах выращивания: от семян до воды, которая используется для аэрации. Руководство компании VSMarket уверено, что сегодня многие фермеры освоили современные аграрные технологии и способны производить продукцию, которая полностью отвечает российским и европейским стандартам качества и экологическим нормам. |
| Категория: service | Добавил: lifepeterburg (19.08.2010)
|
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
